CASALONE IGT ROSSO TOSCANO 2019

30

80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot

Al palato, il Casalone 2019 rivela un profilo rotondo, morbido e avvolgente, privo di spigoli vivi. Il suo gusto snello e scanzonato si dispiega con grazia con una sensazione rinfrescante e delicata, accompagnata da tannini morbidi che invitano ad abbandonarsi. Il carattere intimo di questo vino lo rende perfetto per un godimento immediato, regalando grande piacevolezza. Ma vanta anche ampia struttura e acidità, promettendo ulteriori soddisfazioni a chi avrà la pazienza di assaporarlo negli anni a venire.

PROFILO DEL VINO

Colore: Rosso rubino
Mazzo: Austero, delicati sentori di frutti di bosco freschi, ed una sommessa vena floreale varietale con una decisa nota speziata e di sottobosco.
Gusto: Rotondo, morbido e avvolgente, senza asperità. Slanciato e disinvolto e morbidamente tannico.
Cibo: Si abbina bene con formaggi a pasta dura, primi piatti e qualsiasi tipo di carne.

SPECIFICHE DEL VINO

Fermentazione: 14 giorni con bucce a 28º/30º
Invecchiamento: 8/10 mesi in botti francesi
Raffinatezza: 3 mesi in bottiglia
Alcool in volume: 12.5-13.0%
Durata in bottiglia: 5-10 anni

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Informazioni aggiuntive

Peso1 kg