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LUMINOSO / 100 METRI

(100% Sangiovese Orcia DOC)

Il Luminoso, ora chiamato 100 Metri, è un vino elegante che paragona a un Brunello. Questo vino viene letteralmente coltivato a 100 metri dal confine di Montalcino.

PROFILO VINO

Colore: Rosso rubino, brillante, limpido.
Bouquet: Fine, elegante, piacevolmente fruttato e floreale.
Gusto: Secco, armonico con lunga persistenza aromatica.
Food: Selvaggina, arrosto.

CARATTERISTICHE DEL VINO

Fermentazione : 14 giorni con le bucce a 28º / 30º
Invecchiamento: 8/10 mesi in botti francesi
Raffinatezza: 6 mesi in bottiglia
Alcol in Volume: 13.0%
Lifetime in Bottle: 10-15 anni

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